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チャーハンマニアの徒然旨いもの

愛してやまないチャーハンの話題を中心に、徒然に出会った美味しいものを紹介します!

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大阪・ぷらら天満「アジアン食堂 キッチン夢灯夜」チキンと豆のチャーハン

とある日のランチ。
天満市場が入っている「ぷらら天満」という施設を通りがかったら、
なんかこじんまりしたアジアンテイストなお店で、
惣菜バイキング的なランチをしていたので入ってみました
い店の名前は、『アジアン食堂 キッチン夢灯火』です
メイン+惣菜バイキングでランチ790円とは、なかなかお得なランチですね

で、この日のメインは2種類のチャーハンから選べたんですが、
私はチキンと豆のチャーハンにしました
注文しといてなんですが、私はご飯と豆の組み合わせは苦手なんですよね
でも今回は、豆のチャーハンが基本でチキンかエビかの違いだったんで、仕方なしでした…。
夢灯火チャーハン1
パッと見、家庭的な仕上がりですよね
市場併設の飲食店らしい、チャキチャキしたオバチャンがやってらっしゃるお店なんで、
この仕上がりも納得できます
正直、この仕上がり方は嫌いじゃないです

チャーハンマニアを自称している私としては、豆入りだからと言って怯む訳にはいきませんので、
ガッツリと食べてやりましたよ
夢灯火チャーハン2
ウマいっ!
見た目通りパラパラとは程遠いウェッティーな仕上がりですが、
決してうす~い味付けではなくしっかりと味付けされていて、チキンの旨味とガッツリとコラボできています
そして豆がこれまたウマい
豆って意外とエグさがあるんですが、ここの豆はそんなことは無く、むしろ口の中で旨味が広がっていきます
ご飯と豆がこんなに共存できるものだと初めて知りましたよ
昼間っから美味しいチャーハンを頂きました


アジアン食堂 キッチン夢灯夜

大阪市北区池田町3−1
電話:06-6351-2738
営業時間:11:00~21:00( 定休日:第2、第4日曜日)



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