チャーハンマニアの徒然旨いもの

愛してやまないチャーハンの話題を中心に、徒然に出会った美味しいものを紹介します!

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兵庫・加西『台湾料理 華晟』

親戚からの情報で、最近加西市にオープンした中華に行ってみました
行ってみて目に飛び込んできた看板見て、ちょっとテンション下がり…。
華晟外観
「中華料理」じゃなくて「台湾料理」なのね
こういう書き方するところって、こだわり過ぎてて味にトゲトゲしさがあったりするんで苦手なんです

さすがは新装なんで店内はめっちゃきれいです
でも、昔の在来線のような直角固定の対面座席はあまり好きではないですね
華晟メニュー
当然チャーハンを頼もうとメニューを見たら、この品揃えイイですね~

かなり悩んだ結果、今回はカニ炒飯(¥580-)にしてみました
華晟カニ炒飯セット
結構な量が出てくる店と聞いていたので大盛りにしなかったんですが、その判断は正しかったです
チャーハンって少なめに出てくるんで、普通盛りでこれなら十分です
かなりコストパフォーマンスの高いお店ですね

ここのカニ炒飯って変わっていますねほぐされたカニ身が乗ってます
中華食材ですかね
華晟カニ炒飯
お味の方は、かなり濃いめですねでも辛いという訳じゃなくて、厚みがあって濃厚なんです
暑い夏にはちょっとしんどいけど、美味しいチャーハンではあります
ただ、このチャーハンに入っているカニらしさが乏しくて好みじゃないですね
次は海鮮レタス炒飯にしてみようかな


台湾料理 華晟

昼総合点★★★☆☆ 3.0



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