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チャーハンマニアの徒然旨いもの

愛してやまないチャーハンの話題を中心に、徒然に出会った美味しいものを紹介します!

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兵庫・加西『ラーメン道場 晩翆』ニラ玉炒め+焼き飯

以前ラーメン屋さんだったところが、リニューアルして新しいラーメン屋さんになっていました
家から近いところなんですが、なかなか通らない道沿いなんで、これまで伺えずにいました…。
晩翠外観
『ラーメン道場 晩翆』です
ラーメン道場でチャーハンを頼むのは気が引けますが、突撃してみました

伺ったのは平日の13時過だったんですが、お客さんは私一人でした
晩翠店内2
席は、カウンターとテーブル席がありますが、私は一人なんでカウンター席へ
店内は綺麗で清潔感があって、とても好感が持てます

初志貫徹ということで、焼き飯を大盛りで注文したら、
店主からコストパフォーマンス的にラーメンとのセットを勧められちゃいました
ラーメンは月一しか食べられないので、ニラ玉炒めに焼き飯をプラス(\880-)してみました
晩翠ニラ玉セット
これはなかなのボリュームですね
これで1000円切ってるなんて、素晴らしいコストパフォーマンスですな

この焼き飯は、見た目からしてイケてる感がにじみ出ています
炒めているときの、「カンコーン!カンコーン!!」というリズミカルなお玉の音が最高です
晩翠焼き飯
パラっとした仕上がりもさすがですが、やはりというか当たり前というか、お味はバッチリです
旨味十分なんですが、濃すぎずにちょうど良い按配です
具も盛りだくさんで、ジューシーで大振りなチャーシューにコリッとした人参などなど、
味的にも食感的にも楽しませてくれる焼き飯でした

こちらがメインのニラ玉です
晩翠ニラ玉
見た目には濃そうで醤油辛そうですが、実はそうでもなく、ちょうど良い感じです
これもまた美味です
これだけのおいしい店なのに、そんなに流行っている感が無いのが腑に落ちませんね
次は月一ラーメンで、こちらの塩ラーメンを頂きたいと思います


晩翠

昼総合点★★★☆☆ 3.2



関連ランキング:ラーメン | 法華口駅田原駅網引駅




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コメント

へーそうなんや。前の店の時1回行った事はあるねんけど。
一度行ってみようっと。

  • 2013/11/04(月) 23:27:15 |
  • URL |
  • 内藤カモ #4vlN.j5I
  • [ 編集 ]

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!

  • 2013/12/18(水) 10:50:46 |
  • URL |
  • 履歴書の見本 #-
  • [ 編集 ]

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  • 2014/03/10(月) 18:14:48 |
  • |
  • #
  • [ 編集 ]

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