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チャーハンマニアの徒然旨いもの

愛してやまないチャーハンの話題を中心に、徒然に出会った美味しいものを紹介します!

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京都・宮津 麺家チャクリキ

皆様、大変長らくご無沙汰しておりましたm(_ _)m
仕事の忙しさにかまけて、
ブログ更新をサボりまくっておりました
これまではPCでブログを書いておりましたが、
今後はiPhoneで書いていきますので、
簡単な文章になりますがご容赦を…。

まずはこれまで撮りためてたものを、
書いていきたいと思います。

まずは近いところで、
6月の月1ラーメンツーリングについて。

昨年夏に行こうとして、
雨やらなんやらで行けなかった
京都・宮津の『麺家チャクリキ』に行って来ました

日本代表がブラジルでWCを戦ってるさなか、
我らは鬼で有名な大江山を抜けて、宮津へ

杉の葉まみれのワインディングを抜けたら、すぐに『麺家チャクリキ』に到着しました、


こちらでは、「丹後ブラック」が人気らしいのですが、


今回は初来店ということで、
無難にノーマル味の「特製ラーメン」にしました

口の中に入れた瞬間に魚介系な旨味が自己主張を始め、そのうち豚骨が舌を支配していくという、とてもバランスのとれたスープです
私の苦手な太麺ではありましたが、
絶妙にスープが絡んで、食べ終わった後には、この麺でないとこのラーメンは成立しないと思わせてくれます
次は、丹後ブラックに挑戦してみますね

帰りに竹田城を見に行ってみました

歩くの嫌なんで、向かいの山から見てきました

かなりお得感のあるViewポイントでしたよ


麺家チャクリキ
0772-42-3162
京都府与謝郡与謝野町石川534-1
http://tabelog.com/kyoto/A2609/A260903/26007476/


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